Con il taglio del nastro del Centro Cottura presso il centro polifunzionale di via Gigli, il servizio di refezione scolastica a Pieve Emanuele compie un significativo passo in avanti. Da ottobre, infatti, il nuovo centro cottura è operativo, consentendo la preparazione dei pasti destinati alle scuole direttamente sul territorio comunale. L’adozione di nuove attrezzature e una filiera di produzione più controllata garantiscono una maggiore qualità delle materie prime e delle preparazioni.
Investimento
L’investimento, pari a oltre un milione di euro, è stato sostenuto dalla ditta Vivenda, vincitrice della gara d’appalto per la gestione decennale del servizio di refezione scolastica. Nonostante i maggiori costi, l’Amministrazione Comunale ha scelto di mantenere invariate le tariffe per le famiglie, ferme dal 2012, con l’intento di offrire un concreto sostegno in un periodo di crescente difficoltà economica.
Il servizio
Il servizio si rivolge a un’ampia platea di utenti sul territorio pievese, comprendendo alunni delle scuole dell’infanzia e primarie, bambini dell’asilo nido, frequentatori dei Centri Ricreativi Diurni, personale docente avente diritto, nonché anziani, disabili e persone temporaneamente impossibilitate alla preparazione autonoma dei pasti, attraverso un servizio di ristorazione a domicilio.
Un elemento distintivo di questo progetto è rappresentato dalla scelta del luogo in cui il centro cottura è stato realizzato. L’Amministrazione precedente, guidata da Paolo Festa, individuò nel 2020 il Quartiere di Via delle Rose come sede dell’infrastruttura, inserendola in un più ampio piano di rigenerazione urbana. Il polifunzionale di via dei Gigli, destinato da alcuni alla demolizione, è oggi un punto di riferimento per il territorio, ospitando servizi essenziali come la Polizia Locale, la Protezione Civile, la Scuola per cuochi e pasticceri di Afol, il centro per l’impiego e, in futuro, un nuovo asilo nido, uno spazio di co-working e l’ampliamento della scuola esistente.
La cerimonia
L’inaugurazione del centro ha rappresentato anche un momento di riconoscimento per quanti hanno contribuito alla realizzazione del progetto. Il Sindaco Pierluigi Costanzo e l’Assessora all’Istruzione Erminia Paoletti hanno espresso il loro ringraziamento al Dott. Giuseppe Nettis, dirigente del settore Socio-educativo del Comune, alla Società Vivenda rappresentata da Vincenzo Di Matteo, a Gianmario Longoni per il coordinamento della fase progettuale, e a Giada Liseno, direttrice del centro, insieme al cuoco, alla dietista e a tutte le lavoratrici impegnate quotidianamente nelle mense scolastiche. Un plauso è stato rivolto anche ai docenti per il loro ruolo educativo nella vigilanza durante i pasti e ai membri della commissione mensa, che collaborano nella definizione di un menu bilanciato e attento ai gusti dei più piccoli.
All’evento hanno preso parte numerosi cittadini, tra cui la direttrice didattica Angela Del Vecchio e il Sindaco del Consiglio Comunale dei Ragazzi, Mattia Leone, oltre ad assessori, consiglieri, rappresentanti delle forze dell’ordine e della Protezione Civile.
