Ermano Spinelli ha fondato Hierbabuena 35 anni fa, quando parlare di prodotti green non era di moda e si doveva fare una profonda opera culturale. Oggi è consapevole che chi sceglie i suoi prodotti condivide la sua filosofia.
Come è nata l’idea di fondare Hierbabuena e quali sono i valori che guidano la tua attività?
Ho avvertito il bisogno di libertà mentre lavoravo in banca e ho deciso di seguire la mia passione per la natura e la voglia di stare all’aria aperta, così ha dato vita a Hierbabuena. I valori fondamentali che guidano la nostra attività sono la ricerca della naturalità, della sostenibilità e della qualità.
Qual è la filosofia alla base della selezione degli ingredienti?
La nostra filosofia è orientata verso il naturale, introducendo sempre nuovi ingredienti naturali quando l’innovazione li rende disponibili. Scegliamo con cura carta, vetro e altri imballaggi al posto della plastica. Diamo priorità alla qualità del prodotto piuttosto che all’involucro e cerchiamo di migliorare costantemente, anche a discapito dell’estetica.
Cosa rende unici i prodotti di Hierbabuena?
Ciò che rende unici i nostri prodotti è il nostro approccio centrato sulla qualità e sulla sostenibilità. Non seguiamo semplicemente le tendenze di mercato, ma cerchiamo di offrire valore aggiunto attraverso ingredienti naturali e sicuri.
Come hai affrontato le sfide legate alla promozione e alla crescita del marchio?
Ho scelto di non ricorrere a tecniche di marketing sofisticate, preferendo concentrarmi sull’autenticità e sui valori che contraddistinguono i prodotti. Chi cerca Hierbabuena è attento alla sostenibilità e alla qualità; e apprezza l’impegno verso il naturale.
Come avviene la selezione delle materie prime?
Le materie prime sono selezionate con attenzione, spesso provenienti da poche aziende specializzate perché magari c’è solo un produttore al mondo. Cerchiamo di privilegiare ingredienti naturali e biologici, garantendo sempre la massima qualità e sicurezza per i nostri prodotti.
Cos’è la certificazione Ecocert?
Ecocert è un marchio europeo che si occupa della certificazione biologica in Italia. Ci assicuriamo che i nostri prodotti rispettino gli standard ecologici e biologici e questa certificazione è la garanzia dell’integrità della nostra filiera.
Cosa è stato centrale nella storia della tua azienda?
Durante i miei 35 anni di attività, ho avuto il privilegio di incontrare persone straordinarie che hanno cambiato le loro vite grazie a questi prodotti. Le storie di vita delle persone che hanno scelto di sostenere Hierbabuena sono la testimonianza più bella del mio impegno e della mia passione.
Quale legame noti tra green e nuove generazioni?
I ragazzi di oggi sono ecologisti in modo diverso da mio padre o mio nonno: se loro sceglievano prodotti biologici lo facevano perché non avevano alternative, l’era della chimica è arrivata dopo. I giovani si trovano in questo mondo in cui c’è un ritorno al green, ma è importante far capire a questa gente che deve essere uno stile di vita, non solo una facciata: è inutile comprare prodotti ecosostenibili se poi auto e vacanze non lo sono. Il green è un modo di vivere, non si limita agli acquisti: dobbiamo trasmettere questa filosofia ai giovani.
Quali sono i vostri obiettivi futuri per Hierbabuena e quali strategie state adottando per raggiungerli?
Sto pensando al passaggio generazionale: se i miei figli sceglieranno di raccogliere il mio testimone faranno impresa in modo diverso rispetto a quando ho iniziato. Poterebbero valutare l’espansione sui social media e la vendita online come possibili strategie per raggiungere un pubblico più vasto.
Ermano Spinelli pensa al futuro del pianeta, dei suoi figli e delle nuove generazioni in senso lato e lo fa da 35 anni quando essere ecologisti era più difficile e non si confondeva con il greenwashing.
