La prima di tre giornate dedicate alla salute nelle scuole, organizzata dal Centro di Cultura Socio Sanitaria Taddei, in collaborazione con l’assessorato alle Politiche sociali e l’assessorato all’Istruzione.
Le prossime saranno il 29 gennaio e il 9 febbraio. Medici e specialisti si sono messi a disposizione degli studenti dalla scuola professionale di cucina Afol di Pieve Emanuele, per un corso di formazione alla cultura della cura della salute e della prevenzione: dottori Gandini, Nidasi, Trepiccione, Bonaccorso.
Parola fondamentale la prevenzione per il Prof Silvio Garattini, fondatore e Presidente dell’Istituto Farmacologico Mario Negri di Milano, ospite d’onore, per la lectio magistralis in sala consiliare, preceduta da una sua visita alla scuola professionale.
Molti i temi toccati dal professore durante la lezione, dalla dipendenza da cibo, fumo, e altro, all’impatto ambientale, e allo spreco alimentare, fino alla cultura o alla non cultura della propaganda mediatica. Temi che hanno generato moltissime domande da parte degli studenti che avevano precedentemente letto in classe il suo libro “La salute spiegata ai ragazzi”.
Ecco perché è fondamentale informarsi, per formarsi e prevenire. Sarete bravi cuochi, bravi maestri, se saprete essere un esempio, un modello. Attraverso la prevenzione abbiamo la possibilità di cambiare il paradigma della medicina. Passando dalla cura alla prevenzione, appunto.
Silvio Garattini, fondatore e Presidente dell’Istituto Farmacologico Mario Negri di Milano
Presenti il sindaco Costanzo, la vice sindaca e assessore all’istruzione Paoletti, l’assessore alle politiche sociali Mazzuoccolo, il presidente del consiglio Festa, il direttore sanitario del distretto Visconteo dr Dalgesso, il direttore della scuola professionale Afol Porciello e tutto lo staff insegnanti.
