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title: "Agrate Brianza: arriva il festival Carbonara vs Cacio e Pepe"
url: "https://quindicinews.it/2026/04/17/agrate-brianza-arriva-il-festival-carbonara-vs-cacio-e-pepe/"
published: "2026-04-17T16:45:12+02:00"
modified: "2026-04-17T16:45:12+02:00"
description: "Dal 17 al 19 aprile 2026 torna il festival dedicato alla cucina romana. Carbonara, cacio e pepe, porchetta e musica ai Giardini di Villa d’Adda."
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# Agrate Brianza: arriva il festival Carbonara vs Cacio e Pepe

Dal **17 al 19 aprile 2026**, Agrate Brianza ospita il format itinerante “Carbonara vs cacio e pepe & cucina romana festival”. L’evento si svolgerà tra i Giardini di Villa d’Adda e Piazza San Paolo, offrendo un intero weekend dedicato alle specialità enogastronomiche della tradizione capitolina e alla musica.

### Specialità e servizi

Il festival propone un menù ricco di piatti iconici della cucina romana:

- Primi piatti della tradizione come carbonara e cacio e pepe con pasta fresca.
- Carciofi alla Giudia.
- Panini con porchetta o salsiccia e un’ampia selezione di fritti.
- Servizio asporto e take-away disponibile per tutta la durata della manifestazione.

### Informazioni utili

L’ingresso all’evento è gratuito. Non è richiesta la prenotazione telefonica grazie alla disponibilità di numerosi coperti; tuttavia, l’organizzazione consiglia di arrivare in anticipo, approfittando anche degli orari del pranzo.