Si inaugura domenica 24 agosto alle 10.30 in piazza Duomo Pane in Piazza Milano 2025, il più grande evento di missionarietà sotto la Madonnina, promosso dai Missionari Cappuccini di Milano insieme alla famiglia Marinoni, storici panificatori meneghini. Al taglio del nastro sono state invitate le istituzioni cittadine laiche e religiose, oltre ai rappresentanti dell’Ordine dei Cappuccini.
Dopo l’aperitivo curato dal barman pluripremiato Angelo Carpentieri, prenderà il via una settimana interamente dedicata al pane: fino a lunedì 1 settembre, dalle 7.30 del mattino fino alle 23, centinaia dei migliori panificatori italiani lavoreranno in diretta, senza scopo di lucro, per offrire al pubblico specialità dolci e salate provenienti da tutte le regioni. Accanto al pane, non mancherà un angolo gelateria.
Pane e solidarietà: il progetto 2025
Le edizioni passate (2018-2019) hanno già finanziato la nascita di un panificio a Dire Dawa, in Etiopia, con annessa scuola di panificazione e negozio, offrendo lavoro ai giovani e sostegno alle comunità locali. L’obiettivo 2025 guarda invece al Camerun, a Bambui, dove sarà costruito un panificio con area vendita e scuola di panificazione. Il progetto punta a creare occupazione e formazione per le nuove generazioni, ma anche a sostenere i poveri locali, compresi i giovani detenuti del carcere di Bamenda, costretti a vivere in condizioni di forte degrado.
Un’iniziativa nel segno del francescanesimo
L’edizione di quest’anno coincide con gli 800 anni del Cantico delle Creature e con il Giubileo della Speranza. Pane in Piazza 2025 sarà quindi anche un’occasione di riflessione e spiritualità, con incontri e momenti dedicati al carisma francescano. «Abbiamo voluto che diventasse anche un momento di gioia e riflessione» spiega fra Giovanni Cropelli, direttore del Centro Missionario dei Cappuccini.
Oltre il pane: incontri, musica e spettacolo
Per la prima volta la manifestazione propone tavole rotonde, spettacoli e intrattenimento: tra gli ospiti l’Arcivescovo Mario Delpini, il teologo Ermes Ronchi, fra Roberto Pasolini, predicatore della Casa Pontificia, e testimoni internazionali come fra Rami Asakrieh (parroco di Betlemme) e padre Mounir Khairallah (vescovo maronita di Batroun, Libano).
Accanto alle voci religiose, ci saranno anche protagonisti della cultura e dello spettacolo: il panificatore televisivo Fulvio Marino, gli Alpini di Milano e Brescia, il coro Canto e Tradizione (CET), comici e artisti guidati dall’attrice Ippolita Baldini.
Anche il mondo delle imprese partecipa: ASSITOL – Associazione Italiana dell’Industria Olearia sarà presente con degustazioni e incontri dedicati al binomio pane e olio.
Il programma
Il cartellone spazia dalla musica italiana anni ’60-’80 alla riflessione sul rapporto tra cibo e disturbi alimentari, passando per jazz, teatro, sport inclusivo, spiritualità e cultura alpina. Tra gli appuntamenti:
- 24 agosto, ore 21 – concerto della C.Over Band con le hit dagli anni ’60 agli ’80.
- 25 agosto – incontro con la rete Food for Mind e la tavola rotonda “Il peso delle briciole”, seguita dal concerto jazz di Rosalba Piccinni.
- 26 agosto – dibattito su pane e ristorazione con Edoardo Raspelli e focus su sport e inclusione. In serata, show percussivo con gli STROKER.
- 27 agosto – presentazione del libro Alienos di Fernando Clemente e spettacolo “San Francesco, il poeta”.
- 28 agosto – giornata con ASSITOL tra colazioni, degustazioni e talk su dieta mediterranea e solidarietà.
- 29 agosto – pomeriggio e serata dedicati alla musica africana, con Afrisonica e performance interculturali.
- 30 agosto – riflessioni storiche e culturali sugli Alpini, con serata corale in piazza.
- 31 agosto – presentazione del libro di Fulvio Marino, S. Messa di chiusura in Duomo e la tavola rotonda “Semi di umana fraternità fra Milano e la Terrasanta”. In serata, dialogo spirituale con Ermes Ronchi e fra Roberto Pasolini.
- 1 settembre, ore 21 – gran finale con comicità e intrattenimento, condotto da Ippolita Baldini e Davide Paniate.
All’ingresso i visitatori riceveranno una brochure in italiano e un QR code con il programma in inglese.
