“Pesiamo gli avanzi per migliorare”: partito il progetto a Rho

Lunedì 29 aprile è partito il progetto “Pesiamo gli avanzi per migliorare” con la pesata nella scuola di Sante Zennaro.

Erano presenti il dirigente d’ Area del Comune di Rho, la responsabile d’unità di Sodexo, la società che gestisce la refezione scolastica in città, i commissari mensa, alcune mamme e gli insegnanti che hanno spiegato il progetto ai bambini.

Il progetto della pesatura dello spreco proseguirà fino al 31 maggio e ha lo scopo di monitorare il gradimento delle ricette, ridurre lo spreco alimentare e migliorare il servizio di refezione.

La sperimentazione coinvolge le seguenti scuole:

Scuole dell’infanzia
Via Del Gerolo: coinvolto tutto il plesso
Ronchi: coinvolto tutto il plesso

Scuole primarie
Rodari: classi seconde e terze
Marconi: classi quarte e quinte
Sante Zennaro: tutte le classi