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title: "Entro l’estate torna fruibile il Ristorante di Villa Ghirlanda a Cinisello"
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published: "2024-04-16T18:40:42+02:00"
modified: "2024-04-16T18:40:42+02:00"
description: "Formalmente assegnata la gara per la gestione dell'importante spazio di proprietà comunale che si affaccia sul parco della Villa Ghirlanda"
image: "https://cdn.quindicinews.it/2024/04/villa-ghirlanda-ristorante.jpg"
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# Entro l’estate torna fruibile il Ristorante di Villa Ghirlanda a Cinisello

Si chiamerà “La cucina di Villa Ghirlanda” il ristorante che occuperà i locali nel cuore della città. La società che si è aggiudicata l’ampio spazio è Aqua Se Magna srl, già titolare di altri ristoranti di cucina tipica romana a Milano Città e provincia, che si è aggiudicata il bando. Il titolare della società **Fabrizio Verdolin**, forte di anni di esperienza nella ristorazione, si propone, con questo nuovo progetto, di portare una nuova offerta culinaria nel territorio di Cinisello Balsamo.

> “L’anno scorso abbiamo contato 212mila coperti nei nostri ristoranti. Ora puntiamo sulla potenzialità dello spazio di Villa Ghirlanda che speriamo possa essere inaugurato entro questa estate. Saremo aperti sia a pranzo che a cena durante tutto l’anno. Saranno proposti menù di lavoro e particolare attenzione sarà riservata a banchetti e cerimonie”  
> **Fabrizio Verdolin**, aggiudicatario del bando

La cucina di Villa Ghirlanda avrà un’atmosfera di casa, calda e accogliente, con coperti sia all’interno che all’esterno, nel giardino prospiciente il parco. L’attività si pone l’obiettivo di coinvolgere la città anche attraverso accordi di collaborazione con le scuole alberghiere e professionali presenti nel territorio. Non mancherà, inoltre, l’attenzione alle eccellenze dei produttori locali. Un format innovativo che abbraccerà la città su più aspetti.

> “Siamo ovviamente soddisfatti per l’interesse che ha suscitato il bando di assegnazione di uno tra gli spazi più prestigiosi della nostra Città, e che ha visto la partecipazione di diversi operatori del settore della ristorazione. L’auspicio è che questa nuova proposta imprenditoriale sia foriera di successo e porti a Cinisello Balsamo una cucina di qualità, oltre che una rinnovata immagine per una location dalle grandi potenzialità”,  
> **Giuseppe Berlino**, vice sindaco con delega allo Sviluppo Economico, Commercio e Marketing Territoriale